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科学复习课也可以精彩绽放--以《溶解》单元复习课的演进历程为例

科学复习课也可以精彩绽放--以《溶解》单元复习课的演进历程为例

作者:王伟勇      时间:2015-5-12      点击数:

  小学科学论文
  科学复习课也可以精彩绽放
  --以《溶解》单元复习课的演进历程为例
  [摘要]
  复习课是小学科学课堂教学的一种重要学习活动。上好小学科学复习课,不仅有助于学生系统地掌握科学知识、发展科学思维能力,还有助于教师弥补教学中的缺陷、提升科学教学质量。本文以小学科学复习课的现状及所存在的问题出发,以笔者所尝试的《溶解》单元复习课的演进历程为例,提出了优化小学科学复习课教学效率的四点策略:(1)考虑学生学习的真实需要,以体现学生的主体地位;(2)设计贯穿课堂的真实情境,以激发学生的学习兴趣;(3)梳理概念体系的网络图式,以建构学生的概念模型;(4)把握探究学习的主要方法,以深化学生的学习过程。
  [关键词]小学科学,复习教学,情境教学,概念模型
  一、未能绽放的科学复习课
  复习课是小学科学课堂教学的一种重要学习活动。小学科学复习课,是指学生在教师的引导和帮助下,通过回顾和梳理某一时段内的科学知识与概念、探究活动与过程,以深化他们已学的科学概念、形成明晰的科学概念网络,同时提升他们运用知识、解决问题的能力的学习活动。小学科学复习课,按所涵时段可以分为三大类,即以掌握一个单元所学的单元复习课、以巩固半个或一个学期所学的期中复习课或期末复习课、以整体建构小学阶段科学概念和方法的小学科学总复习课。上好小学科学复习课,不仅有助于学生系统地掌握科学知识、发展科学思维能力,还有助于教师弥补教学中的缺陷、提升科学教学质量。
  然而,要真正上好科学复习课并不是一件轻而易举的事情。综观小学科学复习课教学,主要存在如下问题:(1)学生主体地位缺失。在复习课教学中,教师忽视学生的真实需要,通常是学生被动地跟随教师"纸上谈兵式"的梳理知识内容和探究活动,完全没有了自主学习、合作探究的氛围。(2)学生学习兴趣不高。由于复习课主要以复习旧知为主,因此造成学生对复习课的学习兴趣下降,完全没有了学习新内容的新鲜感。(3)复习内容缺乏建构。多数教师对复习内容并没有精心设计,只是将学过的内容不加整理地简单罗列堆积,导致概念、方法之间缺乏有效的联系。(4)教师教学方法单一。教师通常采用顺次复习的方法重复旧课,既浪费宝贵的复习时间,又使学生感到索然无味。这样上复习课,显然无法收到良好的效果。
  如何充分发挥学生的主体地位,优化小学单元复习课的效率,从而改变小学科学复习课现状,是我一直致力思考与研究实践的问题。2013年11月,在学校"借智办学"活动中,来自杭州市拱墅区教育局教研室的万嵩海老师给我们解读了"如何把科学课提升到以上位概念为指导"的科学教学新理念,并展示了一些国外小学科学纸笔测验试卷。其中,国外小学科学纸笔考查的精华之处在于以生活中的真实情境贯穿整套试题。那么,小学科学复习课是否可以借鉴这一理念并参考国外小学科学纸笔测验的出题策略呢?为此,我精心准备了一节四年级上册第二单元《溶解》的复习课,以作尝试。
  二、一节科学复习课的精彩绽放
  (一)《溶解》单元复习课的精彩初放
  我怀着尝试的态度进行了初次的设计与教学。总体的设计思路是:(1)以吃花生软糖这一生活真实情境串联知识进行教学,激发学生学习兴趣;(2)以"物质是会变化的,变化是可以控制的"这一上位概念来指导具体教学目标。教学实录如下:
  环节一:花生糖的配料
  (1)谈话:前几天,老师出差时吃到一种糖,味道非常好,我就想知道它的配料是哪些物质(出示图片,如右图)。
  (2)提问:从图中,你能发现什么信息?
  生:从图中可以看出有花生和糖。
  生:我知道这种糖的名称是花生糖,原料有花生,麦芽糖,面粉,食用油,食盐。
  师:这些都是图片上的信息,我想用我们学过的知识进行实验来确认它的配料,你有什么好的主意?
  生:我们可以把它们分离出来看一看。
  师:用什么方法能把它们都分离出来呢?
  生:把糖块溶解掉。
  环节二:怎样溶解得更快
  (1)回忆加快溶解的方法,设计验证的实验方案。
  师:你知道怎样能把糖块溶解掉吗?
  生:把糖块放进水里,它自然就会溶解了。
  师:这样的话,不知道要多少时间才能完全溶解。有哪些方法可以加快它的溶解速度呢?
  生:可以用热水进行溶解。
  生:也可以进行搅拌溶解。
  生:还可以把糖块切碎溶解。
  师:这些方法真的都能加快溶解的速度吗?我们用什么方法可以验证这些方法?
  生:我们可以做对比实验来验证。
  (2)学生任选一组进行实验方案设计。(见右表)
  (3)交流研讨,完善实验方案。
  (4)想象这些物质在水中的情况。
  师:同学们的实验方案都设计的不错,现在,如果糖块已经完全溶解了,当发现不再发生变化了,我们会发现怎样的现象呢?
  生:花生沉在水底,面粉沉在水底,食用油浮在水面上,麦芽糖溶解在水中,食盐看不见。
  (5)设计实验记录表。(见右表)
  师:老师这里有个记录表,你能自己设计填写这个记录表吗?
  生:分小组进行实验记录表设计填写。
  环节三:如何分离水中的物质
  (1)再现分离被混合物质的方法,巩固过滤法。
  师:接下来我们该用什么办法把它们从水中分离出来呢?
  生:花生可以用镊子直接夹出来。
  生:剩下的物质要用过滤装置分离。
  师:用过滤的方法能把什么分离出来?你的理由是什么?
  生:面粉和颗粒小的花生。我的理由是面粉和花生不能溶解在水中,会留在滤纸上,而食盐和麦芽糖都溶解在水中就跟着水一起流到烧杯中了。
  师:过滤时要用到哪些材料呢?
  生:铁架台、漏斗、玻璃棒、烧杯、滤纸。
  (学生回答,教师出示课件图片)
  师:做过滤实验时要注意哪些问题?
  生:玻璃棒要靠在三层滤纸上。
  生:滤纸要比漏斗低,液体要比滤纸低。
  生:漏斗下端要紧靠烧杯内壁。
  生:倒液体时烧杯要靠在玻璃棒上。
  教师小结:过滤实验要求--一贴,滤纸紧贴漏斗内壁;二低,滤纸低于漏斗边缘0.5cm、滤液低于滤纸边缘;三靠,漏斗下端紧靠烧杯内壁、玻璃棒靠在三层滤纸处、烧杯靠在玻棒上倾倒液体。

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